深圳商报讯 餐厅厨房里,6台机器人一字排开正热火朝天地炒菜。仅三四分钟一盘香气扑鼻的宫保鸡丁就出锅了。而身穿白褂的厨师只在一旁,根据机器人发出的提示语音做一些辅助工作。与想像中不同的是,炒菜机器人并非有手有脚的人形机器人,从外形上看是一口大锅连接着电脑控制台。不过大家可不要小看这台机器,它们可以烹饪出100多道菜。据介绍,这款被命名为“快餐小子”的燃气煸炒机,一次最少能炒4公斤的菜,蔬菜烹饪时间约为4分钟。如果是带汁的麻婆豆腐等菜,则需要8分钟左右。
记者了解到,此前上沙创新科技园区内没有食堂,职工午饭问题大多是在附近城中村叫外卖解决。未来食代餐厅每天约有三十多种菜品可供选择,每款菜式价格为2元至9元不等,每餐可为园区1500人次提供安全健康的饮食服务。(黄青山 何可人)